Bài viết đang được cập nhật và hoàn thiện.
Việc 1. Chuẩn bị thời gian
Thời gian chuẩn bị đám cưới từ 3 tới 6 tháng vì:
- Có rất nhiều việc cần thực hiện. Cả hai Vợ Chồng cần sắp xếp thời gian và cùng nhau thực hiện để mọi khâu chuẩn bị được thuận lợi và ưng ý.
- Bên cạnh đó luôn có ít nhiều những tình huống không trôi chảy xảy đến. Cần chuẩn bị thời gian dư dả để có thể xử lý tình huống kịp.
- Hai Vợ Chồng cần bàn bạc thường xuyên để thống nhất và hoàn thành các khâu chuẩn bị.
Việc 2. Lên kế hoạch chi tiết
Hai Vợ Chồng cần bàn bạc, xây dựng và thống nhất kế hoạch
- Sắp xếp các công việc theo thời gian để thực hiện , không quên, không thiếu.
- Viết ra danh sách rõ ràng, giúp theo dõi tiến độ hiệu quả.
- Có thể gửi checklist các việc cần làm cho một người khác để cùng theo dõi tiến độ. Tránh trường hợp hai Vợ Chồng đều bận rộn mà quên mất các việc chính.
- Các việc nên hoàn thành trước cưới 1 tuần. Tuần cuối để review lại các công việc và nghỉ ngơi nhằm đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho ngày cưới .
Việc 3. Chuẩn bị tài chính
Sau khi có kế hoạch với các việc chi tiết. Thực hiện ước
tính chi phí hoàn thành từng việc để chuẩn bị dự trù tài chính. Tùy vào địa điểm,
mức độ và quy mô mong muốn mà sẽ có mức phí khác nhau. Có rất nhiều chi phí ví
dụ như
- Trang phục. Make up
- Trang sức
- Quay phim chụp hình
- Nhà hàng
- Quà cáp
- Xe cộ ….
Việc 4. Chăm sóc da và sức khỏe
Để có diện mạo đẹp cần thời gian chuẩn bị. Đặc biệt quan trọng
với Cô Dâu. Chăm da cần thời gian lành và đẹp. Thường cần tới 2 tháng. Cần chuẩn
bị sức khỏe. Gần ngày cưới nghỉ ngơi đầy đủ để không bị bệnh.
Việc 5. Đăng ký kết hôn
Thời gian cần thiết khoảng 2 tuần.
- Cần ra UBND phường (địa phương) xác nhận độc thân.
- Sau khi xác nhận độc thân thì thực hiện quy trình Đăng ký kết hôn online. Sau đó ra UBND ký giấy.
Việc 6. Thiệp cưới
Thời gian khá lâu. Khoảng 1 tháng chứ không nhanh. Do cần trải
qua nhiều bước
- Chọn địa điểm in tốt.
- Thống nhất mẫu thiệp
- In thiệp mẫu đưa 2 bên gia đình góp ý.
- Sau đó gửi in.
- Cần có danh sách khách mời chi tiết để in số lượng đủ thiệp.
- Nên in dư thiệp để tại bàn vào ngày cưới do có nhiều khách sẽ quên không mang thiệp. Có thể lấy để sử dụng
- Nên in thiệp nhà trai và gái khác màu nhau để dễ thống kê khách mời của hai nhà sau khi xong tiệc. Có thể để riêng hai thùng.
Việc 7. Chụp ảnh quay phim Pre Wedding
Tùy mong muốn và gu của mỗi người. Sau đây là một số chú ý
- Nên có kịch bản, hướng dẫn thợ quay chú ý các cảnh quay nhất định.
- Việc quay chụp sẽ tốn rất nhiều dung lượng. Có thể lên tới hàng trăm gb nên mọi người có thể mua thêm ổ cứng di động để lưu lại làm kỷ niệm sau này.
- Xin file gốc để nếu bên quay chụp hậu kỳ không đẹp thì mình chủ động đem đi các chỗ khác để chỉnh ảnh và clip.
Việc 8. Chụp ảnh quay phim Ngày Cưới
Nên có kịch bản, hướng dẫn thợ quay chú ý các cảnh sau:
- Quay đủ các cảnh tại nhà trai và nhà gái.
- Quay hình là chính, không quay các đoạn phỏng vấn.
- Quay cảnh đi từ nhà trai qua nhà gái.
- Quay xe cưới, tráp cưới, quà tặng.
- Cảnh Cô Dâu bước vào từ cửa, từ phía trước và từ phía sau.
- Cảnh trao tặng quà cho Cô Dâu
Việc 9. Nữ trang và sính lễ
Tùy gu mỗi người. Chúng mình thấy
- Nhẫn cưới nên chọn mẫu đơn giản, cần đeo thường xuyên.
- Tráp cưới theo phong tục. Cần có đủ vàng cưới, nữ trang, tiền mặt.
- Hiện nay mua vàng khá khó, lúc đông phải xếp hàng. Mọi người nên chuẩn bị sớm kẻo gần ngày mua không kịp.
Việc 10. Danh sách mời cưới
Việc này cần thực hiện kỹ, lên file excel rõ ràng để theo
dõi đã mời ai, đưa thiệp cho ai và thống kê tiền mừng cưới sau đó. Các bạn có
thể tham khảo mẫu file mình đính kèm.
Việc 11. Nhà hàng tiệc cưới
Các tiêu chí bạn cần list ra trước khi đi chọn nhà hàng là:
- Thời điểm đặt nhà hàng
- Tổ chức tại nhà hàng hay khách sạn
- Địa điểm nhà hàng
- Sức chứa của sảnh tiệc (trường hợp lượng khách mời lớn)
- Giá bàn tiệc và menu đồ ăn
- Các phụ phí và khuyến mãi kèm theo
- Bãi đậu xe
- Thống nhất và Ký hợp đồng
Qua các tiêu chí trên thì mình xác định được nhà hàng mình chọn cần đáp ứng được các điều kiện sau có sảnh tiệc lớn, quy mô thoải mái cho 70 bàn, sảnh có trần cao, giá menu phù hợp không quá cao, vì lượng khách nhà mình chủ yếu là khách anh em họ hàng, bạn bè của bố mẹ,... nên nếu như giá bàn tiệc quá cao thì tốn kém nhiều.
Sau đây là phân tích chi tiết.
11.1. Thời điểm đặt nhà hàng ?
Trước 4-6 tháng để có vị trí đẹp và ưng ý. Nếu đã chốt cưới,
nên đi tìm nhà hàng trước luôn để tránh hết chỗ. Tụi mình chốt đám cưới vào khoảng
đầu tháng 7/2025, hỏi mới biết lúc đó vài nhà hàng nổi tiếng tại HCM đã full lịch
đến tận 1/2026.
11.2. Tổ chức tại Nhà hàng hay Khách sạn ?
Ban đầu mình cũng khá thích các tiệc cưới được tổ chức trong
khách sạn, tuy nhiên sau khi tham khảo nhiều bên thì mình chọn nhà hàng chuyên
tổ chức tiệc cưới.
- Điểm cộng: Đối với các khách sạn mình có đi tham khảo, thường CD CR sẽ được tặng 1 phòng nghỉ trong ks trong 2 ngày (bạn có thể dùng để nghỉ ngơi trước tiệc, cô dâu make up, đêm tân hôn,...), nếu có quay ps hoặc chụp ps cưới mà ks có phòng sang thì quá là ưng luôn
- Điểm trừ: Tuy nhiên các khách sạn tổ chức tiệc cưới thì sẽ có điểm trừ là thường họ sẽ không chuyên trong việc tổ chức tiệc cưới. Bạn sẽ phải thuê thêm hầu hết các hạng mục bên ngoài để tổ chức được tiệc cưới ưng ý. Các chi phí có thể bị đội thêm như chi phí trang trí sảnh tiệc, chi phí wedding planner (trong tiệc, nếu như ks không có sẵn kịch bản chuẩn bị cho nghi thức tiệc), chi phí thuê phục vụ riêng từng bàn, ...
- Ngoài ra, vì việc không chuyên tổ chức tiệc cưới nên cũng khó có thể tránh khỏi các lỗi nhỏ trong quá trình tổ chức. Mà đâu có CD CR nào muốn có sai sót trong quá trình tổ chức tiệc của mình đâu nè .
Nói tóm lại là, các bạn hãy cân nhắc mong muốn của mình trước
khi đưa ra lựa chọn nhé
11.3. Địa điểm nhà hàng ?
Nhà hàng gia đình mình chọn nằm tại trung tâm của quận Phú
nhuận, đây cũng là địa điểm của hầu hết các nhà hàng tiệc cưới lớn. Vị trí của
nhà hàng nằm trên con đường khá tiện di chuyển. Trước khi chọn được nhà hàng
này bọn mình cũng đã đi khoảng 6-7 nơi trước khi lựa chọn được nhà hàng ưng ý.
11.4. Sức chứa của sảnh tiệc ?
Lưu ý đối với đám cưới dự kiến số lượng khách lớn:
- Thường thì mình thấy các nhà hàng tiệc cưới mình đã đi tham khảo dễ dàng đáp ứng được lượng khách từ 30-50 bàn.
- Lượng khách của nhà mình khá lớn (>700 khách) nên số lượng nhà hàng đáp ứng được cho quy mô khách như vậy bị thu hẹp lại. Và các nhà hàng có thể đáp ứng được thì thường chỉ có 1 đến 2 sảnh lớn nhất đủ cho lượng khách từ 500 khách trở lên, có một vài nhà hàng có thể ghép sảnh để đủ cho số lượng khách lớn.
11.5. Giá bàn tiệc và menu đồ ăn ?
Thường khi các bạn đến hỏi đặt tiệc nhà hàng sẽ dẫn mình vào phòng email để giới thiệu về menu các món ăn cũng như các chương trình khuyến mãi (Thường sẽ đi theo số lượng bàn).
- Tại đây các bạn cần hỏi kỹ về Giá bàn tiệc, Các phụ phí đi kèm và các chương trình khuyến mãi.
- Về giá bàn tiệc các bạn có thể cân nhắc dựa trên số lượng khách mời của gia đình cũng như đối tượng Khách mời của gia đình mình sẽ mừng khoảng bao nhiêu để cân nhắc về khoản này.
- Với số lượng bàn mà gia đình mình đặt thì nhà mình được tặng thêm 1 bàn ăn thử trước tiệc. Với bạn ăn thử này thì gia đình mình sẽ được thử sau khi đã cọc lần đầu và cọc lần thứ 2. Ở buổi ăn thử này bạn cần yêu cầu nhà hàng làm đúng định lượng và chất lượng món ăn giống như ngày diễn ra tiệc cưới. Sau buổi ăn thử thì nhà mình đã thay đổi 1 vài món ăn do cảm thấy trang trí chưa được đẹp mắt và hương vị chưa ưng ý. Vì vậy, dù đây là phần được tặng thêm nhưng mình thấy rất cần thiết Trước khi tiệc cưới diễn ra. Nên nếu như Trong hợp đồng của các bạn chưa được tặng thì mình nghĩ nên đặt 1 bàn tiệc để ăn thử trước.
11.6. Các phụ phí và khuyến mãi kèm theo
Về phụ phí
đi kèm các bạn cần phải lưu ý về các chi phí cố định và các chi phí không cố định
phát sinh thêm.
- Ví dụ về các chi phí cố định: Phụ phí thêm khi mang đơn vị trang trí tiệc cưới từ bên ngoài vào nhà hàng, Phụ phí nhân viên cho từng bàn tiệc (Với nhà hàng mình chọn thì không bị tính nhân viên cho từng bàn tiệc nhưng 1 số nhà hàng mình đã hỏi thì có chi phí cố định 1 Nhân viên/1 bàn nhân với số lượng bàn),...
- Ví dụ về chi phí không cố định: Phụ phí bàn tiệc phát sinh thêm Ngoài số lượng bàn dự phòng, Phụ phí thay đổi Hợp đồng, dời ngày tiệc,...
11.7. Bãi đậu xe
Sau đó 2 vợ
chồng mình đi xem hầm xe ở nhà hàng mình chọn thì hầm xe đủ cho xe ô tô và xe
máy gửi xe miễn phí. Tuy vậy, mình thấy có 1 vài nhà hàng sẽ thu thêm phí gửi
xe của khách, Hoặc có nhà hàng không có chỗ để xe ô tô mà phải gửi ở 1 địa điểm
khác, với các trường hợp này bạn nên hỏi nhà hàng vị trí gửi xe để thông báo
trước với khách dự tiệc, tránh những rắc rối không đáng có làm mất vui
11.8. Thống nhất và Ký hợp đồng
Để lựa chọn
được 1 nhà hàng thì 2 vợ chồng mình cũng đã cân nhắc dựa trên kinh nghiệm đi ăn
tiệc cưới và đến trực tiếp các nhà hàng để xem sảnh tiệc.
- Sau khi chốt được hợp đồng thì các bạn sẽ phải cọc để chốt hợp đồng ngày tiệc. Sau đó trước khi diễn ra tiệc cưới khoảng 1 đến 2 tháng sẽ phải cọc thêm từ 3-40% giá trị hợp đồng (tùy nhà hàng) phần còn lại sẽ thanh toán sau khi tiệc cưới diễn ra.
- Trong trường hợp nơi diễn ra tiệc cưới cần sự đồng ý của bố mẹ 2 bên thì theo mình, 2 vợ chồng nên tự đi xem nhà hàng trước rồi sau đó khi ưng nhà hàng nào mới dẫn bố mẹ 2 bên đến xem rồi chốt. Tránh trường hợp quá nhiều lựa chọn dẫn người lớn tuổi đi khiến bố mẹ mệt và khiến cho không khí mất vui.
Việc 12. Đám hỏi
Tráp cưới
Dàn bưng quả
Xe cưới
Việc 13. Đám cưới
Chào khách
Nghi thức
Tiễn khách
Việc 14. Lễ lại mặt
2 tráp
Việc 15. Thống kê tiền mừng cưới
Để sau này mừng lại. Có danh sách khách mời sẽ đơn giản hơn.
Việc 16. Tuần trăng mật
Tùy gu của mỗi người. Vợ Chồng mình chia ra đi vào các dịp
cuối tuần để không ảnh hưởng tới công việc thường ngày và tiện sắp xếp các công
việc khác.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét