Đám cưới cần chuẩn bị những gì ?

Gia đình Bs Vượng xin chia sẻ kế hoạch chuẩn bị trước đám cưới chi tiết và cập nhật dành cho các bạn đang chuẩn bị đám cưới. Bao gồm các nội dung chính: Chụp ảnh và Quay phim Pre-wedding; Chuẩn bị Đám hỏi và Đám cưới. 

MẪU CHECKLIST ĐÁM CƯỚI TỪ A-Z.

Chúng mình có đính kèm file mẫu checklist đám cưới để các bạn có thể tải về chỉnh sửa và sử dụng: Tải kế hoạch chuẩn bị đám cưới tại đây. 

TÓM TẮT Ý CHÍNH.

• Thời gian chuẩn bị: Thời gian chuẩn bị đám cưới lý tưởng nhất là từ 3 đến 6 tháng để hai vợ chồng có thể lên kế hoạch chi tiết và dự trù tài chính hợp lý.

• Chăm sóc sắc đẹp: Cô dâu cần dành khoảng 2 tháng trước ngày cưới để thực hiện các liệu trình chăm sóc da.
  

• Thủ tục pháp lý: Tổng thời gian để hoàn tất thủ tục đăng ký kết hôn và nhận giấy chứng nhận hợp pháp thường mất từ 2 tuần đến 1 tháng.

• Đặt nhà hàng tiệc cưới: Cần khảo sát và đặt cọc nhà hàng trước 4 đến 6 tháng để chọn được sảnh tiệc đáp ứng đủ sức chứa và có vị trí thuận lợi cho khách mời.

• Quản lý khách mời: Phân loại và lập danh sách khách mời chi tiết bằng file Excel là phương pháp hiệu quả để kiểm soát số lượng thiệp in và sắp xếp sơ đồ chỗ ngồi.

• Các nghi lễ quan trọng: Cần thống nhất kỹ lưỡng với hai bên gia đình về số lượng tráp cưới trong Đám hỏi, kịch bản tổ chức Đám cưới và các thủ tục cho Lễ lại mặt.

 

MỤC 1. CHUẨN BỊ THỜI GIAN.

Thời gian chuẩn bị đám cưới từ 3 tới 6 tháng vì:

• Có rất nhiều việc cần thực hiện. Cả hai Vợ Chồng cần sắp xếp thời gian và cùng nhau thực hiện để mọi khâu chuẩn bị được thuận lợi và ưng ý.

• Bên cạnh đó luôn có ít nhiều những tình huống không trôi chảy xảy đến. Cần chuẩn bị thời gian dư dả để có thể xử lý tình huống kịp.

• Hai Vợ Chồng cần bàn bạc thường xuyên để thống nhất và hoàn thành các khâu chuẩn bị.

 

MỤC 2. LÊN KẾ HOẠCH CHI TIẾT.

Hai Vợ Chồng cần bàn bạc, xây dựng và thống nhất kế hoạch

• Sắp xếp các công việc theo thời gian để thực hiện , không quên, không thiếu.

• Viết ra danh sách rõ ràng, giúp theo dõi tiến độ hiệu quả.

• Có thể gửi checklist các việc cần làm cho một người khác để cùng theo dõi tiến độ. Tránh trường hợp hai Vợ Chồng đều bận rộn mà quên mất các việc chính.

• Các việc nên hoàn thành trước cưới 1 tuần. Tuần cuối để review lại các công việc và nghỉ ngơi nhằm đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho ngày cưới .

MỤC 3. CHUẨN BỊ TÀI CHÍNH.

Sau khi có kế hoạch với các việc chi tiết. Thực hiện ước tính chi phí hoàn thành từng việc để chuẩn bị dự trù tài chính. Tùy vào địa điểm, mức độ và quy mô mong muốn mà sẽ có mức phí khác nhau. Có rất nhiều chi phí ví dụ như

• Make up, trang sức, quay phim chụp hình, nhà hàng, quà cáp, xe cộ …
• Trang phục. Quần áo nam thì chúng mình tin tưởng thương hiệu Việt Tiến chọn mua tại Đại lý Việt Tiến TPHCM. Có thể mua online nếu đã biết size, giao hàng nhanh, rất tiện.

MỤC 4. CHĂM SÓC DA VÀ SỨC KHỎE.

Để có diện mạo đẹp cần thời gian chuẩn bị. Đặc biệt quan trọng với Cô Dâu nên chăm sóc da và sức khỏe nhiều hơn Chú rể “một chút” vì thường phải lo lắng chuẩn bị nhiều thứ. 

• Chăm sóc da cần thời gian lành và đẹp. Thường cần tới 2 tháng. 
• Chúng mình tới Thẩm mỹ Miracle để chăm sóc da. Các Bác sĩ ở đây có tâm, máy móc hiện đại, giúp chúng mình tự tin hơn rất nhiều khi tới ngày đám cưới.
• Gần ngày cưới cần giữ gìn sức khỏe, nghỉ ngơi đầy đủ để không bị bệnh.  

 

MỤC 5. ĐĂNG KÝ KẾT HÔN.

Đây là bước quan trọng nhất để chính thức thành vợ chồng hợp pháp nè. Theo kinh nghiệm của 2 vợ chồng mình thì tổng thời gian cần thiết để hoàn tất thủ tục này sẽ rơi vào khoảng 2 tuần – 1 tháng, nên các bạn nhớ canh thời gian đi làm sớm cho thong thả nhé.

• Xin giấy xác nhận độc thân: Đầu tiên, một trong hai bạn (thường là người không có hộ khẩu tại nơi dự định đăng ký kết hôn) cần ra UBND phường/xã tại địa phương mình đang cư trú để xin giấy xác nhận tình trạng hôn nhân (hay mọi người hay gọi nhanh là giấy xác nhận độc thân).

• Đăng ký kết hôn online: Sau khi đã xin được giấy xác nhận độc thân, tụi mình sẽ thực hiện quy trình đăng ký kết hôn online trên Cổng dịch vụ công. Các bạn chỉ cần ở nhà, điền đầy đủ thông tin của 2 vợ chồng và tải ảnh các giấy tờ cần thiết lên hệ thống để chờ xét duyệt.

• Ra UBND ký giấy: Khi hồ sơ online báo đã được duyệt thành công và có lịch hẹn, lúc này cả 2 vợ chồng cùng dắt tay nhau ra UBND phường để đối chiếu giấy tờ gốc và chính thức ký tên vào Giấy chứng nhận kết hôn.

Lưu ý: Ở bước cuối cùng này, bắt buộc phải có mặt của cả CD và CR để cùng ký tên trước mặt cán bộ tư pháp nhé, không ai đi thay hay ký thay được đâu nè. Ký xong nhận được tờ giấy chứng nhận là chính thức "chốt đơn", không còn đường lui nữa nha!

MỤC 6. NỮ TRANG VÀ SÍNH LỄ.

Khoản này thì chắc chắn là tùy gu thẩm mỹ và điều kiện tài chính của mỗi gia đình rồi. Nhưng từ kinh nghiệm đi chọn đồ của chúng mình thì có vài điểm nhỏ các bạn nên lưu ý nha:

• Về nhẫn cưới: Tụi mình thấy nhẫn cưới tốt nhất là nên chọn các mẫu trơn hoặc có thiết kế đơn giản thôi. Các bạn nên tránh chọn những mẫu có nhiều rãnh cắt xẻ hay đính hạt đá quá to. Lý do là vì nhẫn cưới mình sẽ đeo thường xuyên hàng ngày, nếu thiết kế rườm rà rất dễ bị vướng víu, cấn tay khi làm việc, hoặc dễ kẹt bụi bẩn, xà phòng vào các rãnh nhỏ cực kỳ khó vệ sinh luôn.
• Về tráp cưới và sính lễ: Cái này thì cứ chuẩn bị theo đúng phong tục của từng vùng miền và sự thống nhất của hai bên gia đình. Tuy nhiên, sính lễ cơ bản thì thường cần có đủ vàng cưới, bộ nữ trang cho cô dâu và tiền nạp tài (tiền mặt). Mình sẽ nói kỹ hơn về tráp cưới ở Mục 12 nhé.
• Lưu ý cực kỳ quan trọng khi mua vàng: Hiện nay tình hình đi mua vàng khá là khó khăn, nhiều lúc đông đúc còn phải xếp hàng chờ đợi rất lâu mới mua được. Nên lời khuyên chân thành là mọi người nên tranh thủ đi mua sớm và chuẩn bị sẵn sàng trước nhé. Tuyệt đối đừng để cận sát ngày cưới mới lật đật đi mua, rủi ro xếp hàng không kịp hoặc tiệm vàng hết mẫu, không có đủ số lượng vàng mình cần thì lại lỡ dở việc trọng đại nè!

 

MỤC 7. THIỆP CƯỚI.

Thực tế thời gian cho khâu này khá lâu đó, tụi mình mất khoảng 1 tháng để chuẩn bị, do khâu này cần phải trải qua khá nhiều bước:

• Chọn chỗ in và chốt mẫu: Đầu tiên là phải đi tìm và chọn địa điểm in ấn uy tín, chất lượng tốt. Sau đó 2 vợ chồng sẽ phải lựa chọn và thống nhất mẫu thiệp mà bạn muốn.
• In thiệp mẫu: Đây là bước cực kỳ quan trọng nè. Các bạn nhớ yêu cầu bên in làm ra 1 bộ thiệp mẫu hoàn chỉnh để đưa 2 bên gia đình xem và góp ý. Người lớn thường sẽ soi kỹ phần xưng hô, thông tin ngày giờ âm/dương... nên việc duyệt mẫu trước sẽ giúp tụi mình tránh việc phải in đi in lại tốn kém. Sau khi phụ huynh đã chốt không sửa gì nữa thì mới gửi in hàng loạt nhé.
• Chốt số lượng in: Để in đúng và đủ, các bạn cần có danh sách khách mời thật chi tiết (như mình đã nhắc ở các phần trên) để chốt số lượng thiệp cần in.
• Tips: Các bạn nên in dư ra một lượng thiệp (khoảng 100 cái), phòng trường hợp ghi sai, đến khi thiếu thiệp thì thường đơn vị in sẽ lấy giá cao để in số lượng nhỏ, gây ra tốn kém hơn nữa đó.

 

MỤC 8. CHỤP ẢNH QUAY PHIM PRE WEDDING.

Tùy mong muốn và gu của mỗi người. Sau đây là một số chú ý

• Kịch bản: Nên chuẩn bị trước kịch bản, hướng dẫn thợ quay chú ý các cảnh quay nhất định. Các bạn có thể tham khảo Video Pre-wedding của tụi mình.
• Chuẩn bị ổ cứng di động: Việc quay chụp sẽ tốn rất nhiều dung lượng. Có thể lên tới hàng trăm gb nên mọi người có thể mua thêm ổ cứng di động để lưu lại làm kỷ niệm sau này.
• Xin file gốc: Để nếu bên quay chụp hậu kỳ không đẹp thì mình chủ động đem đi các chỗ khác để chỉnh ảnh và clip.

 

MỤC 9. CHỤP ẢNH QUAY PHIM NGÀY CƯỚI.

Khâu này cũng quan trọng không kém để lưu giữ lại những kỷ niệm đẹp nhất trong ngày trọng đại của hai vợ chồng nè.

• Thống nhất kịch bản và lịch trình: Trước ngày cưới, tụi mình khuyên là 2 vợ chồng nên tham khảo và chốt kịch bản chương trình sớm. Sau đó, nhớ báo trước và gửi lịch trình chi tiết của ngày cưới cho đơn vị quay chụp để họ nắm rõ thời gian, địa điểm di chuyển và lên phương án tác nghiệp nha.
• Truyền thống hay Phóng sự ? Thường thì sẽ có 2 loại hình chính là quay/chụp truyền thống (rõ mặt, nghiêm túc để làm hài lòng phụ huynh) và quay/chụp phóng sự (chủ yếu bắt trọn những khoảnh khắc tự nhiên, cảm xúc nhất của CD CR và bạn bè). Tùy vào ngân sách và sở thích mà các bạn cân nhắc lựa chọn nhé.
• Dặn dò kỹ ekip quay chụp: Một lưu ý cực kỳ quan trọng là nếu các bạn có mong muốn hay yêu cầu đặc biệt gì (ví dụ: góc mặt nào của cô dâu ăn ảnh hơn, muốn focus nhiều vào khoảnh khắc xúc động của ba mẹ, hay nhớ quay kỹ góc trang trí gallery...) thì nên dặn dò đơn vị quay chụp thật kỹ từ trước nhé. Đừng đợi đến ngày cưới mới nói vì lúc đó mệt và bận rộn lắm. Cứ trao đổi kỹ trước để đến ngày đó, ekip sẽ tự động "focus" bắt trọn những khung hình đúng ý mình nhất nè. 

 

MỤC 10. DANH SÁCH MỜI CƯỚI.

Khâu này tưởng chừng đơn giản nhưng lại là nguyên nhân gây "đau đầu" nhất nếu không làm kỹ từ đầu. Mời thiếu thì sợ mất lòng, mời tràn lan thì lại lo khách không đi dẫn đến dư bàn. Để kiểm soát tốt nhất, tụi mình áp dụng nguyên tắc sau:

• Sử dụng File Excel: Tuyệt đối đừng ghi danh sách ra sổ tay hay giấy nháp vì sẽ rất dễ thất lạc và cực kỳ khó chỉnh sửa. Hai Vợ Chồng nên tạo một file Excel (hoặc Google Sheets để cả hai cùng theo dõi trực tuyến), liệt kê rành mạch từng cái tên. Để giúp các bạn tiết kiệm thời gian mày mò tạo bảng, tụi mình có đính kèm sẵn mẫu file excel kế hoạch đám cưới chuẩn chỉnh mà tụi mình đã sử dụng. Mọi người chỉ cần tải về, điền tên khách của mình vào là xài được ngay nhé.
• Phân loại nhóm khách rõ ràng: Tụi mình chia danh sách thành các sheet hoặc các nhóm nhỏ như: Họ hàng nhà trai/nhà gái, Bạn cấp 3, Bạn đại học, Đồng nghiệp công ty hiện tại, Khách của bố mẹ... Việc khoanh vùng thế này giúp lúc viết thiệp không bị sót ai, và lúc xếp sơ đồ bàn tiệc sau này cũng nhàn hơn rất nhiều.
• Các cột thông tin cần có: Một file chuẩn chỉnh cần có các cột: Tên khách mời, Xưng hô (Anh/Chị/Chú/Bác...), Số điện thoại, Hình thức mời (Gặp trực tiếp/Gửi thiệp online), và Trạng thái (Đã đưa thiệp chưa? Chắc chắn đi không?). Nhờ các cột này, tụi mình biết chính xác tiến độ phát thiệp đến đâu để hối thúc nhau.
• Tái sử dụng sau đám cưới: File danh sách này chính là "bảo bối" dùng lại khi thống kê tiền mừng cưới đó (Mục 15). Lúc bóc phong bì, tụi mình chỉ việc mở lại file này, thêm cột "Tiền mừng" và nhập số liệu vào là xong. Theo dõi cực kỳ sát sao và không bị nhầm lẫn.
• Lên sơ đồ xếp chỗ ngồi khách mời: Dựa vào danh sách khách mời đã chốt, hai Vợ Chồng nên phác thảo sẵn sơ đồ chỗ ngồi chi tiết để tránh tình trạng lộn xộn khi nhập tiệc. Tụi mình ưu tiên sắp xếp những người quen biết nhau như hội bạn thân, đồng nghiệp hay họ hàng ngồi chung một bàn để mọi người thoải mái ăn uống và trò chuyện. Các bạn hãy in sơ đồ này ra thành vài bản, giao cho người nhà túc trực ở sảnh để họ chủ động hướng dẫn khách vào đúng vị trí. Việc này tuy mất thêm chút thời gian nhưng sẽ giúp khâu đón tiếp chuyên nghiệp hơn hẳn và hoàn toàn không lo bị dư ghế, thiếu bàn do khách ngồi tản mác.

MỤC 11. NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI.

Các tiêu chí bạn cần list ra trước khi đi chọn nhà hàng là:

1. Thời điểm đặt nhà hàng
2. Tổ chức tại nhà hàng hay khách sạn
3. Địa điểm nhà hàng
4. Sức chứa của sảnh tiệc (trường hợp lượng khách mời lớn)
5. Giá bàn tiệc và menu đồ ăn
6. Các phụ phí và khuyến mãi kèm theo
7. Bãi đậu xe
8. Thống nhất và Ký hợp đồng

Qua các tiêu chí trên thì mình xác định được nhà hàng mình chọn cần đáp ứng được các điều kiện sau có sảnh tiệc lớn, quy mô thoải mái cho 70 bàn, sảnh có trần cao, giá menu phù hợp. Sau đây là phân tích chi tiết.

11.1. Thời điểm đặt nhà hàng ?

Trước 4-6 tháng để có vị trí đẹp và ưng ý. Nếu đã chốt cưới, nên đi tìm nhà hàng trước luôn để tránh hết chỗ. Tụi mình chốt đám cưới vào khoảng đầu tháng 11, hỏi mới biết lúc đó vài nhà hàng nổi tiếng tại HCM đã full lịch đến tận tháng 1 năm sau.

11.2. Tổ chức tại Nhà hàng hay Khách sạn ?

Ban đầu mình cũng khá thích các tiệc cưới được tổ chức trong khách sạn, tuy nhiên sau khi tham khảo nhiều bên thì mình chọn nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới.

Điểm cộng (nếu chọn khách sạn): Đối với các khách sạn mình có đi tham khảo, thường CD CR sẽ được tặng 1 phòng nghỉ trong ks trong 2 ngày (bạn có thể dùng để nghỉ ngơi trước tiệc, cô dâu make up, đêm tân hôn,...), nếu có quay Phóng sự hoặc chụp Phóng sự cưới mà ks có phòng sang thì quá là ưng luôn

Điểm trừ: Tuy nhiên các khách sạn tổ chức tiệc cưới thì sẽ có điểm trừ là thường họ sẽ không chuyên trong việc tổ chức tiệc cưới. Bạn sẽ phải thuê thêm hầu hết các hạng mục bên ngoài để tổ chức được tiệc cưới ưng ý. Các chi phí có thể bị đội thêm như chi phí trang trí sảnh tiệc, chi phí wedding planner (trong tiệc, nếu như ks không có sẵn kịch bản chuẩn bị cho nghi thức tiệc), chi phí thuê phục vụ riêng từng bàn, ...

Ngoài ra, vì việc không chuyên tổ chức tiệc cưới nên cũng khó có thể tránh khỏi các lỗi nhỏ trong quá trình tổ chức. Mà đâu có CD CR nào muốn có sai sót trong quá trình tổ chức tiệc của mình đâu nè .

Nói tóm lại là, các bạn hãy cân nhắc mong muốn của mình trước khi đưa ra lựa chọn nhé

11.3. Địa điểm nhà hàng ?

Nhà hàng mà gia đình mình chốt nằm ngay khu vực trung tâm nơi quy tụ rất nhiều trung tâm tiệc cưới lớn. Vị trí nhà hàng nằm trên trục đường rộng rãi, khá tiện lợi cho khách mời dễ dàng tìm kiếm và di chuyển.

Để chốt được địa điểm này, 2 vợ chồng mình cũng đã phải xách xe đi khảo sát thực tế khoảng 6-7 nơi lận nè. Từ quá trình đi tìm kiếm đó, tụi mình đúc kết được vài kinh nghiệm thực tế khi chọn địa điểm muốn chia sẻ lại với các bạn:

• Chọn vị trí "trung tâm" với đa số khách mời: Đừng chỉ chăm chăm chọn nhà hàng gần nhà CD CR nhé. Bạn nên cân nhắc xem đa số khách mời (đặc biệt là khách lớn tuổi của ba mẹ) ở khu vực nào để chọn một quận nằm ở "khoảng giữa", giúp mọi người đi lại thuận tiện nhất.
• Lưu ý kẹt xe và ngập nước: Đám cưới thường đón khách vào khung giờ 17h30 - 18h, đúng ngay giờ cao điểm tan tầm. Lúc đi xem nhà hàng, tụi mình cố tình đi vào tầm giờ này để xem tuyến đường đó có hay kẹt xe cứng ngắc không. Thêm nữa, tụi mình dự kiến cưới vào tháng 11 (đang là mùa mưa), nên tiêu chí "đường không ngập" được đặt lên hàng đầu. Khách mặc đồ đẹp, đi cao gót mà phải lội nước tới ăn tiệc thì "xu" lắm.
• Để ý đường 1 chiều hoặc chỗ quay đầu xe: Cái này nhiều bạn hay quên nè! Có những nhà hàng mặt tiền rất hoành tráng, nhưng lại nằm trên đường một chiều hoặc dải phân cách dài lê thê. Khách đi ô tô lỡ chạy lố phải vòng đi vòng lại rất xa và bực mình. Các bạn nhớ để ý tình trạng giao thông quanh nhà hàng để thông báo trước cho khách (hoặc in kèm bản đồ nhỏ sau thiệp cưới) để mọi người chủ động hướng đi nhé.

Tóm lại, các bạn cứ chịu khó đi xem nhiều một chút, kết hợp hỏi thêm bạn bè từng đi ăn cưới ở đó để có cái nhìn thực tế nhất trước khi chốt nha!

11.4. Sức chứa của sảnh tiệc ?

Lưu ý đối với đám cưới dự kiến số lượng khách lớn:

• Thường thì mình thấy các nhà hàng tiệc cưới mình đã đi tham khảo dễ dàng đáp ứng được lượng khách từ 30-50 bàn (300-500 khách).
• Lượng khách của nhà mình khá lớn (>700 khách) nên số lượng nhà hàng đáp ứng được cho quy mô khách như vậy bị thu hẹp lại. Và các nhà hàng có thể đáp ứng được thì thường chỉ có 1 đến 2 sảnh lớn nhất đủ cho lượng khách từ 500 khách trở lên, có một vài nhà hàng có thể ghép sảnh để đủ cho số lượng khách lớn.

11.5. Giá bàn tiệc và menu đồ ăn ?

Thường khi các bạn đến hỏi đặt tiệc nhà hàng sẽ dẫn mình vào phòng email để giới thiệu về menu các món ăn cũng như các chương trình khuyến mãi (Thường sẽ đi theo số lượng bàn).

• Tại đây các bạn cần hỏi kỹ về Giá bàn tiệc, Các phụ phí đi kèm và các chương trình khuyến mãi.
• Về giá bàn tiệc các bạn có thể cân nhắc dựa trên số lượng khách mời của gia đình cũng như đối tượng Khách mời của gia đình mình để cân nhắc về khoản này.
• Với số lượng bàn mà gia đình mình đặt thì nhà mình được tặng thêm 1 bàn ăn thử trước tiệc. Với bạn ăn thử này thì gia đình mình sẽ được thử sau khi đã cọc lần đầu và cọc lần thứ 2. Ở buổi ăn thử này bạn cần yêu cầu nhà hàng làm đúng định lượng và chất lượng món ăn giống như ngày diễn ra tiệc cưới.  Sau buổi ăn thử thì nhà mình đã thay đổi 1 vài món ăn do cảm thấy trang trí chưa được đẹp mắt và hương vị chưa ưng ý. Vì vậy, dù đây là phần được tặng thêm nhưng mình thấy rất cần thiết Trước khi tiệc cưới diễn ra. Nên nếu như Trong hợp đồng của các bạn chưa được tặng thì mình nghĩ nên đặt 1 bàn tiệc để ăn thử trước.

11.6. Các phụ phí và khuyến mãi kèm theo

Về phụ phí đi kèm các bạn cần phải lưu ý về các chi phí cố định và các chi phí không cố định phát sinh thêm.

• Ví dụ về các chi phí cố định: Phụ phí thêm khi mang đơn vị trang trí tiệc cưới từ bên ngoài vào nhà hàng, Phụ phí nhân viên cho từng bàn tiệc (Với nhà hàng mình chọn thì không bị tính nhân viên cho từng bàn tiệc nhưng 1 số nhà hàng mình đã hỏi thì có chi phí cố định 1 Nhân viên/1 bàn nhân với số lượng bàn),...
• Ví dụ về chi phí không cố định: Phụ phí bàn tiệc phát sinh thêm Ngoài số lượng bàn dự phòng, Phụ phí thay đổi Hợp đồng, dời ngày tiệc,...

11.7. Bãi đậu xe

Sau đó 2 vợ chồng mình đi xem hầm xe ở nhà hàng mình chọn thì hầm xe đủ cho xe ô tô và xe máy gửi xe miễn phí. Tuy vậy, mình thấy có 1 vài nhà hàng sẽ thu thêm phí gửi xe của khách, Hoặc có nhà hàng không có chỗ để xe ô tô mà phải gửi ở 1 địa điểm khác, với các trường hợp này bạn nên hỏi nhà hàng vị trí gửi xe để thông báo trước với khách dự tiệc, tránh những rắc rối không đáng có làm mất vui

11.8. Thống nhất và Ký hợp đồng

Để lựa chọn được 1 nhà hàng thì 2 vợ chồng mình cũng đã cân nhắc dựa trên kinh nghiệm đi ăn tiệc cưới và đến trực tiếp các nhà hàng để xem sảnh tiệc.

• Sau khi chốt được hợp đồng thì các bạn sẽ phải cọc để chốt hợp đồng ngày tiệc. Sau đó trước khi diễn ra tiệc cưới khoảng 1 đến 2 tháng sẽ phải cọc thêm từ 30-40% giá trị hợp đồng (tùy nhà hàng) phần còn lại sẽ thanh toán sau khi tiệc cưới diễn ra.
• Trong trường hợp nơi diễn ra tiệc cưới cần sự đồng ý của bố mẹ 2 bên thì theo mình, 2 vợ chồng nên tự đi xem nhà hàng trước rồi sau đó khi ưng nhà hàng nào mới dẫn bố mẹ 2 bên đến xem rồi chốt. Tránh trường hợp quá nhiều lựa chọn dẫn người lớn tuổi đi khiến bố mẹ mệt và khiến cho không khí mất vui.

11.9. Màn hình Led, Âm thanh và Kịch bản MC

Sau khi chốt được nhà hàng và sảnh, cần chuẩn bị dần các file màn hình led, nhạc để khi gần tới ngày cưới đưa cho bên Nhà hàng. Để phần làm lễ diễn ra trọn vẹn và đúng gu, hai Vợ Chồng cần lưu ý:

• Màn hình Led, Chiếu hình/Film cưới (nếu có): Nhớ xác nhận sảnh tiệc dùng màn hình Led hay màn chiếu (màn chiếu hắt sáng lên hình sẽ kém sáng và mờ). Trước ngày cưới, bắt buộc phải mang USB chứa file ảnh slide, video Pre-wedding hoặc phóng sự cưới (nếu có) đến nhà hàng để chiếu test thử. Việc này giúp kiểm tra độ phân giải, tỷ lệ khung hình có bị cắt xén hay màu sắc có bị ám xanh/đỏ không để kịp thời chỉnh sửa.

• Âm nhạc: Đừng phó mặc hoàn toàn cho list nhạc mặc định của sảnh. Chúng mình đã tự chuẩn bị một list nhạc riêng gửi cho kỹ thuật viên. Trong đó chia rõ: nhạc nền nhẹ nhàng lúc đón khách/nhập tiệc và các bài hát đinh cho phần làm lễ (nhạc lúc Cô Dâu bước vào, nhạc cắt bánh, rót rượu). Âm nhạc đúng gu sẽ giúp không khí xịn xò hơn hẳn.

• Kịch bản MC: Tiêu chí là ngắn gọn, hiện đại và cảm xúc. Hai Vợ Chồng nên dặn MC bỏ qua các bài thơ rập khuôn hay văn mẫu sáo rỗng. Thời lượng làm lễ trên sân khấu chỉ nên từ 15 - 20 phút để khách mời không bị đói. Cực kỳ quan trọng: Phải viết ra giấy thật to, rõ ràng tên họ, vai vế của người lớn hai bên và yêu cầu MC đọc cẩn thận, tuyệt đối không được vấp hay sai tên phụ huynh.

MỤC 12. ĐÁM HỎI.

Đám hỏi (lễ đính hôn) là nghi thức cực kỳ quan trọng trước thềm đám cưới. Dù quy mô thường nhỏ gọn hơn tiệc cưới nhưng lại cần sự chỉn chu tuyệt đối vì đây là dịp người lớn hai họ chính thức thưa chuyện. Dưới đây là những hạng mục tụi mình đã chuẩn bị:

12.1. Tráp cưới (Mâm quả)

Về số lượng và loại tráp, cái này phụ thuộc rất lớn vào phong tục từng vùng miền (ví dụ miền Bắc chuộng số lẻ 5-7-9 tráp, còn miền Nam lại chuộng số chẵn 6-8 tráp). Hai Vợ Chồng cần làm cầu nối để bố mẹ hai bên bàn bạc và thống nhất trước, tránh việc nhà gái mong một kiểu, nhà trai lại chuẩn bị một kiểu gây mất vui.

• Chọn dịch vụ: Hiện nay dịch vụ làm tráp trọn gói rất nhiều. Tụi mình khuyên nên chọn các bên làm tráp hiện đại, sử dụng kết hợp hoa tươi thay vì hoa giả. Lên hình lúc trao mâm quả sẽ sang và đẹp hơn rất nhiều.
• Lưu ý nhỏ: Nhớ dặn kỹ bên dịch vụ về thời gian giao mâm quả, tốt nhất là giao trước giờ khởi hành ít nhất 1 tiếng để nhà trai kịp kiểm tra lại cẩn thận xem có thiếu sót hay móp méo gì không.
• Lì xì "lại quả": Đừng quên chuẩn bị sẵn các phong bao lì xì trả duyên cho dàn bưng quả của cả hai nhà nhé. Số tiền bên trong cũng nên được hai nhà thống nhất trước cho đồng đều.

12.2. Dàn bưng quả

Số lượng nam nữ bưng quả sẽ tương ứng với số lượng tráp cưới. Các bạn có hai lựa chọn: nhờ bạn bè người thân hoặc thuê dịch vụ.

• Nhờ bạn bè: Nếu nhờ, hai Vợ Chồng cần báo sớm ít nhất 1 tháng để mọi người sắp xếp công việc (nhất là nếu đám hỏi rơi vào ngày trong tuần). Việc mượn đồ, thuê áo dài cho các bạn bưng quả cũng cần làm sớm để chọn được size vừa vặn.
• Thuê dịch vụ: Tụi mình chọn phương án thuê dịch vụ bưng quả bên ngoài vì tính tiện lợi. Các bạn ấy có sẵn đồng phục áo dài, đội hình chiều cao đều nhau và rất chuyên nghiệp về các nghi thức trao - nhận tráp. Việc này giúp tụi mình đỡ đau đầu khoản tìm người, lại không làm phiền bạn bè phải dậy sớm trang điểm hay xin nghỉ làm.
• Kinh nghiệm: Dù là bạn bè hay dịch vụ, Cô Dâu nhớ chọn màu trang phục đội nữ bưng quả sao cho hài hòa nhưng tuyệt đối không được lấn át áo dài của Cô Dâu. Ngoài ra, buổi sáng làm lễ thường khá cập rập và mệt, nhà trai và nhà gái nên chuẩn bị sẵn nước uống, chút bánh ngọt để các bạn bưng quả lót dạ.

12.3. Xe cưới và phương tiện di chuyển

Phần này Chú Rể cần chủ động tính toán số lượng người nhà trai đi họ để chuẩn bị xe cho hợp lý. Thường sẽ cần 1 xe hoa chở Cô Dâu Chú Rể và xe khách (16 hoặc 29 chỗ) chở đội bưng quả nam và người lớn.

• Thời điểm đặt xe: Nên tìm và chốt hợp đồng thuê xe trước 1-2 tháng để chọn được dòng xe ưng ý và giá tốt, nhất là vào mùa cao điểm cưới hỏi.
• Trang trí xe hoa: Tụi mình chọn trang trí xe hoa bằng hoa tươi. Các bạn nhớ dặn tài xế hoặc bên trang trí cố định hoa thật chắc chắn, tránh tình trạng đi đường xa, gió tạt làm hoa bị rụng hay dập nát khi đến nhà gái.
• Lộ trình và thời gian: Hai Vợ Chồng nhớ tính toán kỹ thời gian di chuyển giữa hai nhà, nhất định phải cộng thêm thời gian kẹt xe dự trù để đảm bảo đến nhà gái đúng giờ hoàng đạo.
• Tip nhỏ: Tụi mình cẩn thận xin luôn số điện thoại của tài xế xe khách từ hôm trước. Sáng hôm sau Chú Rể chủ động gọi nhắc giờ đón, giúp gia đình kiểm soát lịch trình tốt hơn, không bị lỡ dở giờ lành.

MỤC 13. ĐÁM CƯỚI.

13.1. Chào khách

Đây là ngày trọng đại nhất, mọi công sức chuẩn bị suốt mấy tháng trời đều đổ dồn vào vài tiếng đồng hồ này. Dù đã lên kế hoạch kỹ, thực tế vẫn sẽ rất cập rập và nhiều cảm xúc. Dưới đây là kinh nghiệm của tụi mình để ngày vui diễn ra trọn vẹn nhất:

• Đến sớm chụp ảnh: Hai Vợ Chồng và gia đình hai bên nên có mặt tại nhà hàng trước giờ mời trên thiệp ít nhất 1 đến 1.5 tiếng. Lúc này sảnh chưa có khách, make up và trang phục còn hoàn hảo nhất, hãy tranh thủ chụp ảnh với không gian decor và chụp ảnh riêng với gia đình hai bên.
• Bố trí người đón tiếp: Cần phân công rõ ràng người nhà đứng cùng ở cổng hoa. Thường bố mẹ sẽ đón khách lớn tuổi, họ hàng; còn anh chị em/bạn thân sẽ túc trực ở khu vực bàn gallery để hướng dẫn khách ghi sổ ký tên và thả tiền mừng.
• Sơ đồ chỗ ngồi: Nên giao sơ đồ chỗ ngồi cho 1-2 người bao quát tốt để dẫn khách vào đúng bàn (khách nhà trai, khách nhà gái, đồng nghiệp, bạn bè...). Tránh tình trạng khách vào sảnh ngơ ngác không biết ngồi đâu hoặc ngồi lộn xộn dẫn đến việc dư ghế thiếu bàn.
• Mẹo nhỏ cho Cô Dâu: Thời gian đón khách thường kéo dài 1-2 tiếng, đứng liên tục. Cô Dâu nhất định phải chuẩn bị một đôi giày đế xuồng hoặc dép bánh mì thật êm để thay vào lúc đứng đón khách. Váy cưới phủ kín chân nên không ai thấy đâu, nhưng sẽ giúp bạn cứu rỗi đôi chân đấy. Đừng quên nhờ một bạn phù dâu thỉnh thoảng tiếp nước lọc bằng ống hút để không bị khô họng mà vẫn giữ được màu son.

13.2. Nghi thức tiến hành lễ cưới

• Thời lượng: Tiêu chí của tụi mình là nghi thức diễn ra thật trang trọng, cảm xúc nhưng phải ngắn gọn (tối đa 15-20 phút). Khách mời đến dự thường đi làm về muộn hoặc đã đói, nếu làm lễ quá dông dài mọi người sẽ mệt mỏi.
• Kịch bản và MC: Các bước cơ bản thường có: Chào mừng, Cô Dâu bước vào (walk-in), cắt bánh, rót rượu, dâng rượu mời bố mẹ, đại diện hai họ phát biểu và nâng ly khai tiệc. Hai Vợ Chồng cần dặn trước người lớn chuẩn bị bài phát biểu súc tích. Dặn MC và team âm thanh ánh sáng khớp nhạc thật chuẩn, đặc biệt là lúc cửa sảnh mở ra và Cô Dâu bước vào. Mẹo: có thể tip trước cho bạn mở cửa Sảnh và bạn bấm nhạc để mọi thứ trơn tru hơn
• Chào bàn (Đi bàn): Đây là phần mệt nhất. Hai Vợ Chồng cần đi chào và cụng ly từng bàn. Phần này bên nhà hàng thường có nhân viên chuẩn bị sẵn ly và rót rượu/nước ngọt sẵn. Hãy kiểm soát thời gian, chào hỏi nhanh gọn, tươi tắn, tránh nán lại một bàn quá lâu kẻo khách các bàn cuối ăn xong đi về mất mà mình vẫn chưa kịp tới chào.

13.3. Tiễn khách

• Túc trực tại cổng: Thường sau khi dùng xong món tráng miệng, khách sẽ lác đác ra về. Hai Vợ Chồng và bố mẹ cần nhanh chóng di chuyển ra lại khu vực cổng hoa/backdrop để bắt tay cảm ơn và chụp ảnh kỷ niệm với những khách chưa kịp chụp lúc đầu. Dù lúc này rã rời rồi nhưng hãy cố gắng giữ nụ cười tươi tắn đến phút cuối nhé.
• Bảo quản tài sản (Cực kỳ quan trọng): Lúc vãn khách là thời điểm sảnh tiệc lộn xộn nhất. Hai Vợ Chồng tuyệt đối phải giao nhiệm vụ giữ thùng tiền mừng, sổ ký tên và tư trang (điện thoại, vàng cưới, túi xách) cho một người nhà cực kỳ tin cậy (như anh/chị ruột). Người này cần bám sát khu vực lưu trữ tài sản, không rời mắt một giây nào để tránh tình trạng kẻ gian trà trộn lấy cắp trong lúc gia đình đang bận mải miết tiễn khách.
• Thanh toán nhà hàng: Cử đại diện (thường là Chú Rể hoặc bố mẹ) ở lại kiểm tra số lượng bàn thực tế sử dụng, số lượng bia/nước ngọt tiêu thụ với quản lý nhà hàng để đối chiếu và chốt thanh toán phần còn lại của hợp đồng.

MỤC 14. LỄ LẠI MẶT.

Đây là tục lệ truyền thống rất ý nghĩa diễn ra ngay sau đám cưới, là dịp để hai Vợ Chồng về thăm và tỏ lòng biết ơn bố mẹ vợ. Dù lúc này cả hai đều khá đuối sức sau chuỗi ngày lo tiệc tùng, nhưng hãy cố gắng chuẩn bị tươm tất để ông bà vui nhé.

• Thời gian về lại mặt: Thường diễn ra vào buổi sáng, khoảng 1 đến 3 ngày sau ngày cưới. Tùy vào khoảng cách địa lý hai nhà mà hai Vợ Chồng sắp xếp ngày về cho hợp lý (nhà gần có thể về ngay sáng hôm sau, nhà xa thì có thể dời lại vài ngày). Nhớ chốt giờ giấc cụ thể để báo trước cho nhà gái chuẩn bị.
• Chuẩn bị lễ vật (2 tráp): Chú Rể sẽ đại diện chuẩn bị lễ vật mang sang nhà gái. Theo phong tục hoặc như nhà tụi mình thống nhất thì sẽ chuẩn bị 2 tráp (hoặc mâm/giỏ quà). Để tiện lợi, hiện đại mà vẫn lịch sự, hai Vợ Chồng có thể ra tiệm đặt 2 giỏ quà: một giỏ trái cây nhập khẩu tươi ngon và một giỏ rượu, trà, bánh mứt cao cấp. Nhớ dặn tiệm thắt nơ ruy băng đỏ cho may mắn. Ngoài ra, cần chuẩn bị thêm một phong bao lì xì nhỏ để thắp hương báo cáo gia tiên nhà gái.
• Bữa cơm gia đình tại nhà gái: Về phía nhà gái, bố mẹ sẽ chuẩn bị một bữa cơm thật ấm cúng để đón con gái và con rể về. Bữa ăn này chỉ cần gói gọn trong nội bộ gia đình, không mời thêm khách khứa rình rang. Chủ yếu là để cả nhà ngồi lại ăn uống thư giãn, tâm sự những kỷ niệm vui trong đám cưới, rút kinh nghiệm và để Cô Dâu bớt cảm giác hụt hẫng khi mới theo chồng.
• Lưu ý nhỏ: Hai Vợ Chồng nên chủ động làm "cầu nối" bàn bạc trước quy mô lễ vật với bố mẹ hai bên. Tránh việc nhà trai mang sang quá nhiều đồ cồng kềnh gây lãng phí, hoặc nhà gái làm mâm cỗ quá lớn khiến mọi người thêm mệt mỏi sau đám cưới. Cứ tiêu chí: Đơn giản, thành tâm và ấm cúng là tốt nhất.

 

MỤC 15. THỐNG KÊ DANH SÁCH KHÁCH ĐÃ MỜI VÀ TIỀN MỪNG CƯỚI.

Sau khi xong xuôi mọi nghi lễ và nghỉ ngơi lại sức, đây chắc chắn là chuyên mục "hồi hộp" và được mong chờ nhất của hai Vợ Chồng đây! Để khâu này diễn ra nhanh gọn, chính xác và không bị rối, tụi mình áp dụng cách sau:

• Sử dụng lại file Excel danh sách khách mời: Việc đã chuẩn bị sẵn một danh sách khách mời chi tiết từ trước (Mục 10) sẽ giúp khâu này đơn giản hơn gấp chục lần. Tụi mình chỉ cần mở lại file Excel đó, thêm một cột "Tiền mừng" và một cột "Quà tặng/Ghi chú" ngay bên cạnh là xong, hoàn toàn không phải cặm cụi gõ lại tên từng người từ đầu.
• Phân công "dây chuyền": Hai Vợ Chồng nên ngồi làm cùng nhau. Một người chuyên rạch phong bì, kiểm đếm và đọc to tên người mừng kèm số tiền; người còn lại ngồi trực máy tính để dò tên trong file và nhập số liệu ngay lập tức. Làm vậy vừa nhanh, vừa có người kiểm tra chéo để tránh nhập sai sót.
• Mẹo nhỏ: Bóc phong bì nào ra, hãy lấy bút ghi ngay số tiền mừng lên vỏ phong bì đó rồi hẵng xếp gọn sang một bên (tuyệt đối khoan vội vứt đi nhé). Phòng trường hợp máy tính sập nguồn chưa kịp lưu file, hay lỡ tay gõ nhầm mà không nhớ, chúng mình vẫn có vỏ phong bì để đối chiếu lại dễ dàng.
• Lưu trữ an toàn: Cuốn sổ này sẽ theo hai Vợ Chồng rất nhiều năm về sau. Vì vậy, ngoài việc lưu trên máy tính, tụi mình đẩy luôn file này lên Google Drive để đảm bảo không bao giờ bị mất dữ liệu dù có đổi máy tính hay điện thoại.

MỤC 16. TUẦN TRĂNG MẬT.

Chuyến đi này hoàn toàn tùy thuộc vào gu, ngân sách và quỹ thời gian của mỗi người. Thay vì đi một chuyến dài ngày hoành tráng, tụi mình chọn cách thực tế hơn:

• Chia nhỏ kỳ nghỉ: Vợ Chồng mình quyết định "xé lẻ" tuần trăng mật thành các chuyến đi ngắn vào những dịp cuối tuần.
• Được trải nghiệm nhiều hơn: Cái hay của việc đi vào nhiều dịp cuối tuần là tụi mình có cơ hội đổi gió ở nhiều địa điểm khác nhau (nay đi biển, tháng sau lại lên núi săn mây), cũng không làm ảnh hưởng nhiều đến công việc của 2 đứa.
• Tiện sắp xếp: Có khoảng thời gian trống ở giữa để hai đứa dọn dẹp nhà cửa, nghỉ ngơi lại sức và giải quyết các công việc tồn đọng sau đám cưới.
• Lưu ý nhỏ: Dù chỉ đi cuối tuần, các bạn vẫn nên chốt địa điểm và đặt phòng/vé từ sớm để có giá tốt và tránh cảnh hết phòng nhé.

KẾT LUẬN CHUẨN BỊ ĐÁM CƯỚI.

Quá trình chuẩn bị đám cưới chắc chắn sẽ có đôi lúc khiến hai Vợ Chồng áp lực và mệt mỏi, nhưng đây lại chính là khoảng thời gian thử thách và gắn kết tuyệt vời nhất. Chỉ cần cả hai luôn kiên nhẫn lắng nghe, san sẻ công việc cùng nhau và giữ tinh thần thoải mái thì mọi khâu đều sẽ diễn ra suôn sẻ. Chúc các cặp đôi sắp cưới sẽ có một hành trình chuẩn bị thật trọn vẹn và một ngày vui ngập tràn hạnh phúc nhé!

Nếu các bạn quan tâm tới các nội dung khác về cuộc sống và gia đình, xem toàn bộ các bài viết tại: Gia đình Bs Vượng. Gia đình chúng mình xin cảm ơn sự ủng hộ của mọi người. 

Share on Google Plus

About Bác sĩ Vượng

Bác sĩ Nguyễn Đức Vượng. Tốt nghiệp loại giỏi Đại học Y Dược TpHCM.